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火璽

五星級明星火鍋店，日本庭院「打邊爐」別有風味！


深圳的美食數之不盡，當然少不了「打邊爐」！近期人氣高企的火鍋店非火璽莫屬，於福田及南山都有分店，不論食物、服務及環境都很高質，裝修以日式園林風格為主，不時還有明星大駕光臨。
火璽一直堅持「綠色、營養、健康」的餐廳理念，所有湯底都很健康，油而不膩、辣而不燥、香而不悶、鮮而不腥，可滿足不同食客的口味需求。每枱食客必點的有招牌花膠雞火鍋，每日限量供應，湯底以古法烹製至少8小時，非常濃沃，花膠大片彈牙，原隻雞肉質嫩滑，每一口都是滿滿的骨膠原蛋白，非常鮮甜亦不油膩，食火鍋前先喝一碗湯，暖胃又養顏。
至於火鍋食材亦很講究，全部都是經過細心挑選必定新鮮，種類繁多任君選擇。必點推介︰手切霜降牛肉紋理均勻，細嫩不膩；珍珠斑肉質細膩，口感紮實；黑脆毛肚爽口鮮而不韌；澳洲龍蝦滑爽口彈牙；六頭花竹蝦新鮮生猛，鮮甜味濃，還有專人去蝦殼的貼心服務！另外其他招牌菜有避風塘阿拉斯加蟹、風味烤鰻魚、椒鹽甜粟米及紅酒鵝肝，千萬別錯過！
[以上相片由火璽提供]
火璽兩間分店的裝修風格與一般火鍋店截然不同，以日本庭院風格為主的中式火鍋店，周圍擺放很多綠色盆栽，走廊地面由大理石和鵝卵石砌成。店內還設有包廂客房，每個包廂的裝修都非常用心，貫徹日式美學簡約風，配以書法晝、立體雕塑，倍添視覺享受。由於包廂客房私隱度高，不時都有明星到訪，有機會遇上你的偶像呀！
火璽
地址：深圳市福田區深南大道4019號航天大廈A座一樓

前往方法：
  1. 市內交通：深圳地鐵2、3或11號綫福田站下車，於1號出口步行約6分鐘。
  2. 東鐵綫羅湖站出發︰步行前往深圳地鐵羅湖站乘搭1號綫，於老街站轉乘3號綫前往。
  3. 東鐵綫落馬洲站出發：步行前往深圳地鐵福田口岸站乘搭4號綫，於市民中心站轉乘2號綫前往。

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